3 Nove i ukusne hamburgere s prijateljstvom koje možete kuhati

3 Nove i ukusne hamburgere s prijateljstvom koje možete kuhati

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Ljetna sezona i roštiljanje idu ruku pod ruku, ali ako ne želite zalijevati nikakve dodatne funte, ili riskirate uništiti svoje šest paketa s masnim, sirevim hamburgerom, onda provjerite ove ukusne hamburgere alternativnih receptura.

Ultimate Spicy Tuna Burger

Tuna je ukusno meso s gustom travom i okusom govedine. To je super zdrava s mnogo vitamina B i omega-3 masnih kiselina. To je izvrsna burgerna alternativa. Jednostavno bušite tune nožem i poslužite s salatom, rajčicom i mayo crvenim paprom. Poslužite se na pahuljasto bri-oche bun.

Upute zahvaljujući bogatom Vellanteu, izvršnom kuharu pravnih morskih namirnica u Bostonu: Pomiješajte sve sastojke sa svojim rukama i oblikom u krpice oko 1 inča debela. Rashladite 30 minuta da ih podignete. Na vrućem roštilju, ili lagano podmazanoj roštilji na srednje visokoj vrućini, kuhajte dok ne postane vruća (dodir ružičaste boje u sredini je u redu), oko 3 minute po strani.

Turska Burger

Ako želite izbjeći suhi turska hamburger, nemojte kuhati predugo. Dodajte okus i teksturu, dodajte luk s roštilja. Za bogatstvo dodajte rajčicu.

Možete ga nadopuniti s coleslaw ili avokado.

Upute zahvaljuju Chris Siversen, kuhar i vlasnik Burg u Newarku, NJ: Pomiješajte luk s roštilja u tikvicu s drugim sastojcima. Oblikujte u zrncima debljine 3/4-inča, uvlačeći centre. Rashladite 30 minuta da ih podignete. Kuhajte sve dok ne budu neprozirni, oko 4 minute po strani.

Pileći burger

Lean chicken burgers su ukusna alternativa govedine. Samo provjerite jesu li u potpunosti kuhani. Poslužite s rajčicom i avokadom.

Upute: U zdjelu dodajte piletinu, Dijon, luk, ulje i mrvice kruha i pomiješajte s rukama. Oblikovajte u krilima oko 1/2 inča debelog, lagano uvijanje centara. Rashladite najmanje 30 minuta da ih podignete. Neposredno prije kuhanja, velikodušno solite i paprirajte obje strane svakog hamburgera. Na vrućem roštilju, ili lagano podmazanoj roštilju na srednje visokoj vrućini, kuhajte sve dok ne budu neprozirni, oko 3 minute po strani. U zdjelu, lisnato avokado sa soli na okus. Odrežite pire od avokada na obadvije polovice kola i slagajte patties i sve pržene povrće, 2 patties po burgeru.

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add