Lowdown na laganim zaliscima

Lowdown na laganim zaliscima

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Prema novim istraživanjima, odabir malih masnih verzija omiljenih zalogaja možda nije najbolji izbor prilikom promatranja vaše težine. Znanstvenici sa Sveučilišta Purdue otkrili su da "svjetlo" krumpira može potaknuti vas da steknete težinu. Rezultati, koje je objavio American Psychological Association, pokazuju da zamjenski sintetički masti (poput onih koji se koriste u niskokaloričnim čipovima) zapravo mogu doprinijeti povećanju težine i pretilosti. Istraživači su proveli pokuse s različitim skupinama štakora na različitim dijetama, hranivši im Pringles punim kalorijama i niskokaloričnu Pringles Light (napravljenu s olestra, zamjenom bez kalorija). Štakori na visokim udjelom masti, koji su jeli male kalorijske čips, dobili su najveću težinu. Substitute masti mogu zbuniti tijelo jer masna hrana (koja je obično visoka u kalorijama) pokreće tjelesne reakcije poput salivacije, hormonalnih sekreta i metaboličkih reakcija. Kada tijelo očekuje da dobije veliku količinu kalorija, ali umjesto toga prima masnu zamjenu, tijelo postaje zbunjeno. Što to znači jest da niskokalorična prehrana može biti učinkovitija za gubitak težine od korištenja zamjenskih masnoća.

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add