Težina i debata velikog krumpira

Težina i debata velikog krumpira

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Prije mnogo godina nisam imao problema s krumpirom. Zašto bih ja? Oni su ukusni, svestrani i puni. Onda sam obnovio dijetu kako bih izgubio težinu za moje vjenčanje. Jedna od hrane koju je moj novi plan prehrane zabranio bio je krumpir (u svim oblicima). Nije bilo zauvijek, samo prvih nekoliko tjedana, ali u to sam vrijeme naučio živjeti bez krumpira, a sada ih poslušam kao poseban užitak. Ali kako sam došao ovamo? Nisu krumpir povrće? Prema studiji objavljenoj u New England Journal of Medicine, dodatna pomoć krumpira dovodi do povećanja tjelesne težine. Tijekom četiri godine, sudionici studije koji su konzumirali dodatno posluživanje krumpira stekli su oko 1,3 kilograma. U slučaju dodatnih krumpirova, taj je broj bio 1,7 funti. Međutim, krumpir nije bio jedini krivac. Istraživači su ispitivali učinke dodavanja dnevnih obroka različitih prehrambenih sastojaka, od mesa i krumpira do povrća i jogurta. Šećerna pića i neprerađeni crveni meso dodali su oko jedne funte u roku od četiri godine. Dobra vijest je da dodatne obroke drugih namirnica dovode do gubitka tjelesne težine. Voće je dovelo do minus 0,5 funti, a jogurt je bio odgovoran za gubitak od 0,8 funti. Dakle, ako jedem krumpir s komadićem voća i jogurta, oni se poništavaju? Tko zna? Vijest još uvijek ima sve ljude oko jedne od najomiljenijih američkih jela. Američki krumpirski odbor čak je objavio prošlotjednu izjavu kojom se brane hranu bogatu hranjivim tvarima koje su bogate kalijem i vitaminom C. I kažem da se bore protiv dobre borbe. Možda bi mogli skladno živjeti s krumpirom ako bismo mogli samo živjeti bez maslaca -

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add