Slučaj protiv cijele mlijeka

Slučaj protiv cijele mlijeka

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Čuli ste stari slogan:Mlijeko: čini tijelo dobro, Pa, istina je da to sigurno ne znamo. Snažne podatke iz laboratorijskih testova i glavni istraživački napori zvane China Study pokazali su ozbiljna pitanja o tome jesu li mlijeko zaista sigurni za ljude. Ali ono što mi čini znam je to punomasno mlijeko proizvodi od kreme i cjelovitog sira, jogurta i sladoleda - čine loše tijelo. Jako loše.

Vrsta masnoća u mliječnim proizvodima je zasićena masnoća, koja je vrsta koja povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti oštećivanjem arterija i povećanjem "lošeg" LDL kolesterola koji ih začepljuje. Previše zasićenih masnoća (držite se ne više od 20 grama dnevno) također vam daje težinu koja može dovesti do pretilosti i mnoštva zdravstvenih problema. To nije sve. Nedavna studija objavljena u časopisu National Cancer Institute otkrila je da su žene koje su često jele mliječne proizvode s visokim udjelom masti veće vjerojatnost da će umrijeti od raka dojke od onih koji su se odlučili za uklanjanje. To ne dokazuje da cijelo mlijeko uzrokuje rak, ali znanstvenici vjeruju da zato što većina mlijeka pijemo od trudnih krava, ona sadrži povišene razine estrogena i progesterona koji ulaze u naše tijelo i mogu povećati rizik povezanosti hormona raka, kao što je rak dojke. Budući da ti hormoni žive prvenstveno u masti, autori ove studije pretpostavljaju da odabir niskog ili mršavog mlijeka smanjuje potencijalnu opasnost. The Skinny (i ne-tako-Skinny) na zasićene masti Važno je shvatiti da žene koje su sudjelovale u istraživanju nisu bili ovisnici o moo-juici koji su mučili staklo poslije čaše punog mlijeka. Istraživači su procijenili redovno unos svih vrsta mliječnih proizvoda, uključujući mlijeko u žitu i kremu u kavi, siru i siru, jogurtu i desertima kao što su puding, krem ​​i sladoled. Točka je: dodaje se. Ako ste obožavatelj punomasnih mliječnih proizvoda, vjerojatno mislite da je masno tkivo bez borbe dosadno i obrano mlijeko ima okus poput vode. Razumijemo. To je zato što je masnoća a naučeno ukus. Nakon što naučite voljeti, teško je otpustiti. Ali to također znači da možete odučiti voljeti je. Pokušajte ovo: Izmiješajte dva posto mlijeka s punomasnim mlijekom tjedan dana, postupno mijenjajući omjere dok ne popijete čašu od dva posto mlijeka. Zatim učinite istu stvar miješanjem jednog posto s dva posto, a zatim s jednim posto. Do kraja od oko osam tjedana, obrano mlijeko će okusiti normalno i cjelovito mlijeko će konačno okusiti previše masne. Ista stvar sa sirom, jogurtom i drugim željenim mliječnim proizvodima. Što slavne osobe jedu za doručak I dalje ćete uživati ​​u vašoj omiljenoj hrani (verzija s nižim sadržajem masnoće) i biti ćete na dobrom putu za bolji zdravlje.

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add