Voće i povrće: previše dobra stvar?

Voće i povrće: previše dobra stvar?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Čestitamo na preobrazbi vaše prehrane u nastojanju da izgubimo težinu i osjećamo se izvrsno. Uklanjanjem tradicionalne "prehrane" hrane (mislite na zamrznutu večeru i bez maziva vragova hrane kolači) i zamjenjujući ih hranjivim voćem i povrćem, izvrstan je prvi korak - pod uvjetom da se ne trgovate računanjem kalorija. Voće i povrće sadrže ogromne količine hranjivih tvari i zaista su puno bolji izbor od univerzalne hrane "prehrane" koju većina Amerikanaca konzumira, ali još uvijek imaju kalorije. Dakle, trgovanje 100 kalorija s kolačićem od 400 kalorija može zapravo ometati ciljeve vašeg mršavljenja.

Prednosti mozga bobica Ljeti, kada su toliko naših najdražih voća i povrća u sezoni i dostupni, lako je opravdati gorgiranje dobrih stvari. Ali šalice borovnice ovdje i posluživanje trešanja tamo, sve što se bacaju natrag glatkim voćem, mogu se zbližiti kada se pridruži ukupna potrošnja kalorija i šećera. Počnimo s voćem: to je prekrasan dodatak vašoj prehrani, pogotovo ako imate tendenciju da koristite prerađene slatkiše. Međutim, ako voće igra vodeću ulogu u svim vašim zalogaje i obroka, možda je vrijeme da se smanjiti. Pretjerana potrošnja voća može vas potajno gurati put izvan vaših dnevnih kaloričnih potreba. Naravno, zdjela bobica je bolji izbor nego komad bobičastog pita - ali to se ne smije smatrati "slobodnom" hranom. Da biste dobili najviše koristi od voća, ciljite 4-5 šaka na dan (to je oko ½ Šalica). Ako vam je teško smanjiti potrošnju voća, nemojte bacati pet marelica jagoda u glatke kruške ili pak miješati plodove u receptu s milijun drugih sastojaka. Umjesto toga uživajte u odabiru voća sami i uz svjesni apetit, uživajući u teksturi, slatkoći i mirisu svakog ugriza! Također je prilično uobičajeno za ljude da proždiru fine linije između kalorija gustu i bez kalorija kada je u pitanju povrće. Beauty Boosting Veggies Svako povrće je klasificirano kao škrobno ili ne-škrobno. Zelene (kao što su kelj, brokula, zeleni grašak i tamnozelene zelene salate) smatraju se ne-škrobnim - što znači da neće utjecati na razinu šećera u krvi i njihov broj kalorija je nula (to je prije kalorijskih napitaka i umaka, naravno ). Starchy povrće, s druge strane, ugljikohidrati su gusti i metabolizirani brže od ne-škrob veggies. Visoki škrobni povrće - kao što su slatki krumpir, pastanice, mrkve i zimski tikvice - nisu nužno "loši". Zapravo, svi su oni puni borbi protiv raka i spojeva koji smanjuju upalu, kao i vlakana. Ali ključ s ovim dečkima je umjerenost. Da bismo ilustrirali točku: jedna šalica romaine salate sadrži 25 kalorija i nula ugljikohidrata; istu količinu krumpira prstenuje na 120 kalorija i najmanje 20 grama ugljikohidrata. Veggie-mudar, cilj za pet šaka na dan, samo jedan od tih šaka je škrobni povrće. Bez obzira na izbor hrane, bilo koji kalorija koja se ne koristi kao energija bit će pohranjena kao mast. Dakle, dok su neke vrste kalorija korisnije od drugih, čak i one dobre mogu brzo dodati! Elizabeth Parker pridonijela je ovom blogu

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add