27 Hrana Liječnici smatraju da je otrov

27 Hrana Liječnici smatraju da je otrov

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Kao kardiotoraktični kirurg (Dr. Oz) i internist i glavni wellnessist u klinici Cleveland (Dr. Roizen) svakodnevno vidimo način na koji ono što jedete utječe na vaše zdravlje na bezbroj načina - bilo dobro bilo loše. Hrana može biti lijek, ali hrana također može činiti zločince na vašem tijelu. Evo šest stvari koje nikada ne mučimo s našim tijelima. Ne mislimo da bi itko trebao.

1Trans masti

Trans masnoće je broj 1 jer je najgora od hrpe. Također se zove trans masna kiselina, najčešće se nalazi u keksi, ćaknut, čips te u mnogim jelima koja su kuhana u fast food restoranima - osobito pržena hrana, Što ga čini tako lošim? Trans mast mijenja metaboličke procese i povećava stvrdnjavanje (a time i starenje) vaše arterije. Studije pokazuju da što više trans masnoća osoba jede, brže kardiovaskularni sustav dobi.

2Zasićene masti

Za razliku od masti trans, koja je stvorena umjetno, zasićena mast javlja se prirodno. Ali to ne znači da je dobro za tebe. Zasićene masnoće dobi vaše arterije uzrokujući upalu koja povećava nakupljanje masnog tkiva na svojim unutarnjim oblogama. Nađeno u crveno meso, punomasni mliječni proizvodi, palminih i kokosovih ulja, te u manjoj mjeri u koži peradi i ostalim proizvodima životinjskog podrijetla, zasićena mast olakšava upalu supstancija da popuni krvotok. Zapravo postoji sigurna količina zasićenih masnoća koju možete konzumirati, ali je toliko mali - 4 grama u satu - da je teško jesti bez prelaska tog ograničenja. Ako jedete 4-ounjski nagnuti svinjetinu za večeru, on koristi vaš ukupni zasićeni masni udio za taj sat.

3Dodano šećer

Postoje dvije glavne vrste šećera - šećer koji se prirodno pojavljuje u hrani poput povrća i voća; i rafinirani ili dodani šećeri (aka jednostavni šećeri), koji se dodaju hrani za slatkoću. Dodani šećeri su bilo koji šećer koji se prirodno ne pojavljuje u hrani sličnom šećeru flaširana ketchup, zaslađene žele i očito super slatki deserti kao što su sladoled i cupcakes, Dodatni šećer uzrokuje da bjelančevine u vašem tijelu budu manje funkcionalne i kao rezultat toga izravno prolaze vaše imunološke i arterijske sustave, pa čak i vaše zglobove. Držite se ne više od 4 grama dodanih šećera na sat.

4sirupi

Svi znamo da je čovjekov high-fruktozni kukuruzni sirup ozbiljan nutritivni no-no koji povećava rizik od pretilosti i metaboličkog sindroma. No, na kraju dana, šećer je šećer šećer, što znači da su svi sirupi -kukuruz, javor, slad i ostali - jednako su loši za vas kao i drugi dodani šećeri o kojima se govorilo gore. To uključuje i ljepljivi slatki sirup koji često dolazi u konzervirano i jarred voće.

5Sve manje od 100 posto cjelovitog zrna

Cijele žitarice sadrže puno vlakana, što je važno za sprečavanje arterijskog starenja i smanjenje rizika od raka. Problem je u tome, osim ako kruh ili tjestenina jedete100 posto cijelo zrno (i tako kaže u prvom mjestu na listi sastojaka), uklonjeno je vanjski sloj koji sadrži većinu vlakana i mnoge ključne hranjive tvari. Kada jedete ove proizvode (kruh i tjestenina načinjeni obogaćenom, izbijeljenom, nebijeljenom, brašnom ili durum brašnom), vaše tijelo brzo pretvara ugljikohidrate u šećer u vašem krvotoku i vraćamo se istim zdravstvenim problemima koje dobivate od konzumiranja dodanih šećera. Stotinu cjelovitih zrna, u međuvremenu, traje duže da se pretvore u šećer i ostaju u vašem crijevima dulje, što znači da ostanete puniji duže.

6Hladno meso i izliječeno meso

Konzervansi, pa čak i crveno meso u ručkama, dodaju kriminalnu količinu nitrata, karnitina i natrija u vaše obroke. Previše soli može smanjiti razinu kalcija u vašem tijelu, oslabljujući vaše kosti. Da ne spominjemo bore i činjenicu da nitko ne izgleda dobro s vrećama za oči i natečenim licem dan nakon slasti slane hrane. Ako morate jesti meso, preskočite salama, Bologna, pastrami, pečeni govedina i hot dogovi i umjesto toga odaberite mršav pršut i tanak svinjetina (bjelančevina), koji će imati manje soli i manje zasićene masnoće. Ali izbjegavanje karnitina u svim crvenim mesom, sve zajedno, učinit će upalu manje uobičajenu u tijelu, koži i crijevima.

KVIZ: Jeste li jeli za ljepotu?

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add
close