Veganizam 101

Veganizam 101

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Upoznajte svoje obrazloženje - Planirajte svoju tranziciju za bolju prehranuZdravlje i prednosti ljepote, zabrinutost za okoliš ili želja za izbjegavanjem prehrane životinjskih proizvoda su svi razlozi za prijelaz na vegansku prehranu. Ali morate se pobrinuti da još uvijek dobijete potrebne hranjive tvari. "Razmišljanje da će vam jednostavno" ide vegan "učiniti zdravijima i da ne trebate planirati uravnoteženi veganski izbornik je vjerojatno najveća zabluda", kaže autorica i nutricionistička, zdravstvena i fitness konzultant Dr. Janet Bond Brill. "Uklanjanje svih prehrambenih proizvoda iz prehrane može povećati rizik od određenih prehrambenih nedostataka." Izrezivanje životinjskih proizvoda - ali počnite sporoNajbolji način prijelaza jest jesti poznatu hranu s veganskim okretajem. Ali samo zato što je proizvod označen kao vegan, ne znači nužno da je zdrava. Izbjegavajte prerađenu hranu i kupujte na lokalnoj poljoprivrednoj tržnici za svježe sastojke. Dobijte pravo hranjive tvari Svjestan veganski dijeter može lako zadovoljiti sve potrebne vitamine i minerale za dobro zdravlje sve dok pojedinac konzumira raznovrsnu prehranu s dovoljno kalorija kako bi održala tjelesnu težinu ", kaže Brill. "Dijeta bogata integralnim žitaricama, voćem, povrćem, mahunarkama, orašastim plodovima i sjemenkama promovira dobro zdravlje i kontrolu tjelesne težine".Eksperiment u kuhinjiJedan odličan način za prelazak u veganstvo je pokušajte nekoliko kuhanja usredotočene na jela bez mesa. Pokušajte s prirodnim gurmanskim institutom u New Yorku, The Naked Bite u Miamiju, Spork Foods u Los Angelesu i The Chopping Block u Chicagu. Staples u veganskoj prehrani1. Tamno, lisnato zelje2. Složene žitarice3. grah4. Razno voće i povrće5. Prosijan kruh6. Organska špinatna tofu7. Veganski sir

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add