6 načina da jedete kao tanke osobe u švedskom stolu

6 načina da jedete kao tanke osobe u švedskom stolu

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Nije svatko gleda na ideju "sve što možeš jesti" kao pozivnicu da, dobro, jedi sve što možeš. Prema riječima Briana Wansinka, direktora Laboratorija za hranu i marku na Sveučilištu Cornell u Itaci, NY, neki se ljudi zapravo uspijevaju suzdržavati kada se suoče sa schmorgasbordom izbora hrane i neograničenim veličinama.VIŠE: Trik sebi da jedete manje U svom istraživanju, Wansink je postavio tim istraživačkih pomoćnika kako bi potajno promatrali strategije koje ljudi koriste za kretanje buffeta koje možete jesti. Ustanovio je da sitnijih dinera (onih s nižim BMI-om) izgledaju kao da imaju različite navike salata od onih s većim BMI-ima. morate otkopčati svoje hlače ili otpustiti pojas nekoliko zarona. Evo, on nudi šest strategija za promatranje kalorija proračuna na švedskom stolu.Istraživanje prije posluživanja. Wansinkova istraživanja otkrila su da teži ljudi imaju tendenciju započeti na početku švedskog stola i preseliti se od jela do jela dok ne dođu do kraja švedskog stola. Mršavi ljudi, s druge strane, zaokruže oko stola, izvidaju svoje favorite i odlučuju što mogu proći bez osjećaja lišenog. Dakle, prije nego što stavite toliko na krmu na tanjur, Wansink savjetuje da mapira vaš plan napada.VIŠE: Imajte lagani ručak, manje vagajteMisli malo. Skloniji štićenicima švedskog stola osam puta je vjerojatnije da će odabrati manju ploču od njihovih teľih kolega, prema Wansinkovim otkrićima. "Kada ste gladniji, idete na najveću ploču na koju možete dobiti ruke", bilježi. Ako pokušavate ograničiti štetu, uzmite manju pločicu i napunite ga. Ne samo da ćete uzeti manje po posluživanju, nego ćete vjerojatno uzeti manje pomoći. Wansink je otkrio da su oni koji su odabrali ploču s više nekretnina napravili 30 posto više povratnih izleta u švedski stol.Kultivirajte sljepoću za buđenje. Jedan od najvećih prediktora koliko ćete putovanja učiniti za dodatne pomoći jest mjesto gdje sjedite. U Wansinkovim studijama, diners s jasnim pogledom na munchies prosječno je 2,7 putova u bar kako bi napunili svoje ploče u odnosu na samo 2,3 putovanja za poslugu koji su se okrenuli leđima na njih. Wansink sumnja da bi mogao biti i "ja" mentalitet koji vozi dodatne dijelove , "Vidite sve na stolu i misliš," Hej, želim biti tamo također ", rekao je. "Čini se da je više normalno vratiti se ponovo i iznova, tako da to radite." Naravno, kontinuirani kontakt očima s jajašima i makaronom salata vjerojatno neće učiniti vašu snagu volje ni za kakvu uslugu, pa je najbolje odoljeti se iz hrane i usredotočite se na ono što je već na vašem tanjuru.Odaberite štapiće. Složenije dinere su imale sedam puta veću vjerojatnost da će se odlučiti za štapiće, a ne na vilicu, kada su bile dostupne, prema Wansinkovim istraživanjima. Zašto? Nagađa se da upotreba štapića usporava stvari i pretvara prehranu u više blagovaonice. "Osoba koja želi brzo pojesti i jesti puno će vjerojatno htjeti jesti s vilicom, ali osoba koja želi uživati ​​u svakom zalogaju bit će sretan da koriste štapiće ", kaže on.VIŠE: Pokušajte ovaj jednostavan trik da biste prekinuli prejedanjePokrenite svjetlo. Jedna od najboljih trikova za manje jela kada je tema sve što možete jesti? Držite svoju početnu vegetarijancu. "Pobrinite se da vam prva ploča napuni salatom i povrćem", preporučuje Wansink. "U vašem umu to će se smatrati izletom i bit će vam jednako zadovoljan." Međutim, oduprite se utapanju vaših povrća u teškim umacima i kremastim preljevima. Očito, to porazi svrhu promatranja vaših kalorija. Isto vrijedi i za sodas i super bogate deserte, koji su često dio buffeta.Učinite nekoliko. Ne morate svejedno prihvatiti sve te strategije, ističe Wansink. "Samo usvojite jednu ili dvije u isto vrijeme", kaže on. "Malo promjena može napraviti veliku razliku u tome koliko jedete."VIŠE: Kako nadmudriti svoje prehrambene instinkte

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add