Analiza vijesti: Je li bisfenol A (BPA) štetan ili nije?

Analiza vijesti: Je li bisfenol A (BPA) štetan ili nije?

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Bisfenol A (BPA) kontroverzni je spoj pronađen u plastici, konzerviranoj hrani i primitcima koji mogu poremetiti hormonski regulacijski endokrini sustav. To je povezano s ranim pubertetom kod djevojčica i erektilnom disfunkcijom i demazulacijom kod muškaraca, a svakim danom istraživači otkrivaju ne samo drugi način na koji nas BPA šteti, nego još jedan način na koji ne znamo da se bingira.

A onda ovaj naslov: "BPA je siguran".

Reći što? Zamijenili smo svu plastiku u našoj kući s krhkim (ali zdrave!) Staklene posude!

Naslov je bio potaknut nedavnom studijom endokrinologa Justina Teeguardena iz Pacific Northwest National Laboratory, koji je mjerio razinu BPA u krvi i urinu u 20 volontera nakon što su jeli obrok koji sadrži visoke razine BPA od konzervirane hrane. Teeguarden i tim su otkrili da, unatoč konzumiranju visokih razina, koncentracije BPA u krvi su ispod našeg tijela kako bi ih detektirale. Možemo li sada lizati blagajničke blagajničke zapise s nepromišljenim napuštanjem?

Ne. Mnogo više studija kaže BPA se stvar za zdravlje. No, to znači da su priče stvarni problem, a BPA iz konzervirane hrane možda neće biti tako zabrinjavajući kao što smo mislili. Kako bih pomogao probavljanju ove vijesti, uhvatio sam Gary Ginsberga, doktora znanosti, toksikologa javnog zdravstva i autorice "Što je toksično, što nije". Evo naše rasprave (PS Ja sam YDM, kratko za Young Dr. Mike, moj omiljeni nadimak.)

YDM: U istraživanju je izgledalo da se BPA izlučuje tako brzo da se nije držalo u tijelu dovoljno dugo da se pojavi u testovima krvi i urina. Ovo leti u odnosu na prošle studije o većim uzorcima (300 žena je testirano u Koreji), koje su otkrile visoke razine BPA u krvnom serumu. Je li ovo u redu, Gary?

GG: Da. Zbunjenost može biti u činjenici da se različiti BPA izvori mogu zadržati u tijelu duže od drugih, a mogu se apsorbirati na različite načine. Teeguarden i tim gledali su samo na ljude koji jedu konzerviranu hranu. Usmeno izlaganje od konzervirane hrane se relativno brzo razriješi.

YDM: Da, druge studije uzimaju u obzir apsorpciju kemijske tvari iz kože (kao što je vaša ruka) koju dodirnete do usta, iz izvora kao što su blagajnički recepti. Zapravo, većina mama je prikupila svoju primitku, a zatim je dotaknula svoje dijete ili svoju hranu bez pranja ruku (snimili smo fast food restorane za "Dr. Oz Show"). Njihove ruke prenijele su tisuću puta više BPA-a na njihovu brza hrana, kao što bi uzeo tijekom dana jedenja hrane iz starih limenki juhe, točno?

GG: Da. I ova studija također zanemaruje nedavna BPA istraživanja. Čak i nakon što BPA napusti vaš sustav, njezina verzija nazvanog BPA konjugat može se ponovno aktivirati u vašim tkivima pomoću enzima glukuronidaze. To onda čini bilo koji BPA-konjugat u krvi potencijalni izvor endokrinih poremećaja u ključnim hormonima reagirajućim tkivima.

YDM: Znamo feminizirajući učinak BPA na mužjake. Osim toga, čini se da visoka razina čini spermu muških spermatozoidnih davatelja dječaka (pravi medicinski pojam, znam) i manjkav u broju. Poanta? Ne vidim da ovo mijenja puno krajolika, osim ako možda upućuje na izloženost kože (blagajnički recepti) kao važniji izvor BPA ekspozicije. Što to znači za vas? Dodirete lice 50 puta na sat (djeca to rade 100 puta na sat) čak i kada ne primjenjuju šminku. Najvažnija stvar koju možete učiniti da biste izbjegli BPA izlaganje je pranje ruku odmah nakon dodirivanja brze hrane ili benzinske postaje.

VIŠE: Kako stvarno istjerati ruke

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add