Jedite poput nutricionista: Keri Glassman

Jedite poput nutricionista: Keri Glassman

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Iako Keri Glassman, R.D., ima dnevni raspored džema, žongliranje djece, klijente i intervjue s medijima, nije iznenađenje da nutricionista ne skreće uglove kada je u pitanju zdrava prehrana tijekom dana.

Doručak: Avokado toastNakon dobivanja vježbanja (trčanje, trening snage, joge ili unutarnjeg biciklizma) prije no što joj djeca budu gore, Glassman je iz tuširanja i spreman da osvoji dan do 7:30 sati. Za doručak napušta vlastiti avokado toast, koji je trend vruće hrane: Ezekielova tost sa 1/3 avokada, 2 kriška rajčice, posolica morske soli i crnog papra.

užina: Maslac s mlijekom s mlijekomIzmeđu sastanaka oko 10:30, Glassman se ubrzava s brzim zalogajem, obično 1 zelenim jabukama s Justinovim maslacem od maslaca, koji joj ispunjava zahvaljujući vlaknima u voću i zdravih masnoća u masliniku.

Ručak: Sjeckana salata Jalapeño KaleAko je u njezinu uredu, oko 1:00 h. Glassman se zaroni u svoju omiljenu salatu od jalapeño kale, napunjenu povrćem: sjeckani kelj, sjemenke suncokreta, slanutak, brokule, šparoge, crvene paprike, jalapeños, maslinovo ulje i limun. "Ja jedem polako i uživam svaki ugriz", kaže ona. (Evo 6 savjeta o tome kako napraviti savršenu salatu od kale).

užina: Jaja i pregršt orahaOko 16 sati zalazi snack da bi joj dala dovoljno energije da se proširi kroz posljednji dio dana: 1 tvrdo kuhano jaje, 10 badema i bilo zelena glatka (špinat, kelj, krastavac, celer, đumbir i limun) ili šalicu zelenog čaja.

Večera: Losos s povrćemKod kuće, večera uključuje protein, poput piletine ili ribe, s dvije ukusne povrće strane, kao što su: losos na žaru, salata od rajčice i krastavaca, te strana pečenog cvjetača. "Uvijek sam imao crudité na stolu za početak i zdravo zrno kao amaranth", kaže Glassman, koji parove joj večeru s čašom vina.

Desert: tamna čokolada + čaj od kamilicePoput većine nas, Glassman voli završiti zadnji obrok dana na slatkom napomenu. Zato se odlučuje za zdravu, ali slatku poslasticu nakon večere, što je obično neka vrsta tamne čokolade i morske soli, čvrsti izbor jer je tamna čokolada napunjena s prednostima, od mlađe izgleda do zdravijih srca. "A onda oko 10:30, pijuckam čaj od kamilice s mentom dok pokušavam napraviti više od tri stranice romana prije no što prođem!", Kaže ona.

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add