UN želi da svatko jede više od ovoga

UN želi da svatko jede više od ovoga

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Dok se svijet mršavljenja prepire s govorom o Oprahovoj padu od 26 funti pomoću Weighing Watchera, Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) ima plan da vas pojede zdravijom i pomaže cijelom prehrambenom lancu proces - povratkom na osnove jedući impulse.

FAO je u misiji za povećanje javne svijesti o prehrambenim prednostima stvari kao što su leće, grah, grašak i slanutak (inače poznati kao impulsi). Iako zdravi prehranjivanje možda ne izgleda kao automatska zabrinutost UN-a, postoji dublji motiv - onaj koji je dio održive proizvodnje hrane usmjeren prema sigurnosti hrane i prehrani: Budući da su impulsi mahunaste biljke koje imaju svojstva za fiksiranje dušika, one mogu zapravo doprinose povećanju plodnosti tla i imaju pozitivan utjecaj na okoliš.

"Često ne čujemo pojam" impulsi ", pa je to svakako zanimljiv potez, iako više poljoprivredne / globalne prehrane u prirodi", kaže slavna nutricionistica Paula Simpson. "Znamo da su prehrambene dobrobiti biljnih proteina i pulseva dobro zaokruženi, hranjivi gusti izvor aminokiselina, vlakana, vitamina i minerala koji podupiru one zdravstvene prednosti."

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add