Možeš jesti arsen, a nije ni znao

Možeš jesti arsen, a nije ni znao

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Ako imate tendenciju da iskoristite nekoliko vitamina ili drugih dodataka i mislite da je to korak u pravom smjeru za postizanje ukupnog zdravlja, možda biste željeli uzeti stanku - ili barem dobro proučite nešto prilično zlokobno od nekih od tih tvrtki skriva se u njihovim kapsulama.

"Otkrivanje arena (i ostalih teških metala kao što su olovo i živa) u hrani i dodataka nije ništa novo, ali nedavne studije LabDoora [tvrtka koja detaljno analizira obje dodatke prehrani i energetska pića] vrijedi obratiti posebnu pažnju na podsjetnik da je uvijek važno napraviti vaše istraživanje ", objašnjava poznata nutricionistica Cynthia Pasquella. "Tvrtke redovito provode testove nezavisnih skupina, a nije neuobičajeno otkriti da ono što se nalazi ne odražava uvijek točno ono što se nalazi na etiketi."

Točno: U vašem dodatku može biti puno drugih "stvari", uključujući i vrlo zastrašujuće (i otrovne) sastojke arsena. "Većina ljudi ne zna da u većini namirnica nema federalnog ograničenja za arsen, a to uključuje i dodatke", kaže Pasquella.

"Nažalost, određene tvrtke ne prolaze kroz regulatorne smjernice", kaže slavna nutricionistica Paula Simpson. "Stvarno biste trebali potražiti dopunske tvrtke koje su stroge u kvaliteti, kliničkim istraživanjima i odobrenju tvrtke NSF [oznaku koja osigurava potrošačima, trgovcima i regulatorima da su proizvodi strogo testirani kako bi bili u skladu sa svim standardnim zahtjevima]. To se, rekao je, bijela riža - da, hrana - izuzetno je visoko u arsenu, pa se ovdje ne ograničava samo na dodatke. "

"Nisam veliki predlagač mnogih dodataka. U smislu dobivanja "nečega što radi", postoji MINIMALNI dokaz za većinu dodataka na tržištu ", kaže dr. Heidi Waldorf iz New Yorka dermatologa, koji dodaje da su jedini dopuna koje ona preporučuje one koje imaju znanstvenu osnovu za njihovu upotrebu.

Ali prije nego što odstranite svijet, razmotrite ovo: Arsen je prirodna tvar koja se nalazi u prirodi i može se naći u mnogim namirnicama, uključujući rižu, alge, voćne sokove, brašno, kukuruz, pšenicu, povrće, voće i pitku vodu , "Postoje dvije vrste arsena koje ćete čuti o: organskom i anorganskom arsenu", objašnjava Pasquella. "Organski arsen općenito se smatra netoksičnim, iako neki ljudi to i dalje smatraju, a anorganski arsen je svakako toksičan i može dugoročno štetno utjecati na zdravlje, od ozljeda kože do raka."

"Kada je riječ o dodatcima, posebno su pokazala da su dodatke morske trave sadrže visoke razine", dodaje ona. "Ali, kako pokazuju novi rezultati LabDoor, arsen može pronaći gotovo sve dopune." Dno crta: Uzimanje vremena za istraživanje kvalitete vaših dodataka vrlo je pametan potez.

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add