Mirisne vode Recepti iz 18. stoljeća

Mirisne vode Recepti iz 18. stoljeća

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Glavni Urednik | E-mail

Već sam razgovarala i dijelila recepte, Voda flore, popularna knjiga o ljepoti objavljena oko 1772. Dio knjige posvećen je mirisnim vodama, koje su bile korištene kako za pranje lica, tako i za ruke, ali i kao parfeme. Dakle, evo nekoliko recepata o tome kako ih izraditi:

Napraviti ružičastu vodu

Da biste napravili odličnu ružičastu vodu, neka se Cvijeće skupi dva ili tri sata nakon što se diže sunce u vrlo lijepom vremenu; tukli ih u mramornom mortu u tijesto i ostavili ih da se u malteru natapaju u njihovom soku, pet ili šest sati; zatim stavite masu u grubu platnenu vrećicu i pritisnite sok; na svaki kvart od kojih dodati šezdeset svježih Damask Roses, i neka stajati u infuziji za dvadeset i četiri sata.

Zatim stavite cjelinu u staklenu alembicu, lutnju na glavu i prijemnik i stavite je na toplinu pijeska. Oslobodite prvo s nježnom vatrom, koja će se postepeno nagomilavati sve dok se kapi ne postignu jedna drugu što je moguće brže; izvucite vodu sve dok se i dalje blijedi, zatim ugasite vatru i pustite da alembic stavi na hladnoću. Destilirana voda u početku će imati vrlo malo mirisa, ali nakon što je izložena toplini sunca oko osam dana, u bocu lagano zaustavljen s malo papira, stječe divan miris.

Da biste napravili Narančasto-cvjetnu vodu

Okupili su se (dva sata prije podizanja sunca, u lijepom vremenu) količinu narančastih cvjetova, izbacite ih listom i bacajte stabljike i stabljike: napunite kositrenu dvije trećine punih tih skupljenih cvijeća; lutati na niskoj glavi vijka, ne više od dva centimetra viša od cucurbit; stavite ga u balneo Mariæ, ili vodenu kupelj i iscijedite s jakom vatrom. Nemaš rizik od pritiska naprijed destilacijom nasiljem, vodena kupka koja učinkovito sprječava spaljivanje cvijeća. U ovoj metodi ne obraćate pažnju na količinu, već na kvalitetu iscrpljene vode.

Ako je 9 kilograma narančastih cvjetova stavljeno u staklo, budite zadovoljni s tri ili četiri četvrtine mirisne vode; međutim, možete nastaviti destilaciju i uštedjeti čak i posljednje izmetanje mirisa, koje imaju malu miris. Tijekom operacije, budite oprezni da promijenite vodu u hladnjaku čim se zagrije. Njegovo održavanje hladno spriječava destiliranu vodu da ima empirijalno ili spaljivanje mirisa i održava čistoću Cvijeća koja je blisko povezana s njegovim sluzom.

Slatka meda-voda

Uzmi dobar francuski Rakija, galon; od najboljih Djevica meda i korijander-sjemena, svaka funta; Klinčići, unca i polovina; Nutmeg, unca; Gum Benjamin i Storax, od svake unci; Vanilije br. 4; Yellow Rind od tri velika limuna: modrirajte Začini i Benjamina, izrežite Vanilije u male komadiće, stavite ih u vrećicu i ulijte Rakija na njih. Nakon što su probavili četrdeset i osam sati, odvojite od Duha u retku s blagom toplinom.

Na galon ove vode dodajte Damask ružičastu vodu i narančastu cvjetnu vodu, od svake po jednu i pet tisuća; Musk i Ambergrise, od svakih pet zrna; prvo mljeti Musk i Ambergrise s nekom vodom, a zatim ih stavite u veliku matrass, dobro ih protresite i pustite da tri dana i noći cirkuliraju s blagom toplinom. Zatim, pustite da se voda ohladi, filtrira i drži za upotrebu, u boci dobro zaustavljena.

To je antiparalitična, glatka koža i daje jedan od najugodnijih mirisa zamisliv. Četrdeset ili šezdeset kapi stavljeni u čašu čiste vode, dovoljni su za pranje ruku i lica.

Odorska voda

Uzmite slatku bosilju, kovnicu, slatki mažuran, Florentinski Orrice-korijen, izop, balzam, sladak, Lavandu i Rosemary, od kojih svaki ima šaku; Klinčići, cimet i Nutmeg, od svake pola unca; tri ili četiri limuna, izrezati u gustu krišku; ulijte ih tri dana u dobroj količini Rose vode; destilirati u vodenoj kupelji s nježnom vatrom, i dodati destiliranoj vodi skrupula Musha.

Koga biste se koristili? Moja omiljena je slatka voda meda. Sudeći po sastojcima, ona je morala osjetiti božansko!

Oh, a ako želite pročitati cijelu knjigu, to možete učiniti besplatno na Google knjigama.

Podijelite Sa Prijateljima

Vezani Članci

add